עוגיות תפוז שקדים
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים 2 וחצי כוסות קמח 80% מלא 1 כפית אבקת אפייה קורט מלח 1 ביצה 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט גרידה מתפוז שלם 130 גר’ יוגורט 50 גרם שקדים מולבנים פרוסים אופן ההכנה מחממים תנור ל-170 מעלות בקערה מנפים את הקמח, מוסיפים את אבקת […]
סלט חסה ואשכוליות
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים כ- 60 גרם עלי רוקט (חצי חבילה של רוקט ארוז) 7 עלי חסה גדולים- חתוכים גס 1 אשכולית אדומה/ צהובה קלופה ומפולחת לפלחים ½ בצל סגול בינוני – חותכים את הבצל לאורך באמצע ופורסים דק 2 צנוניות פרוסות דק 1 חופן אגוזי מלך קלויים וקצוצים מצרכים לרוטב: ¼ כוס […]
תפוח עץ עם קינמון בתנור
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים מצרכים לסלט 2-3 סועדים: 2 תפוחי עץ 1 כפיות צימוקים ללא סוכר 2 כפיות אגוזי מלך קצוצים דק כפית דבש או סילאן טיבעי ללא תוספת סוכר ¼ כפית קינמון 2 כפות מים אופן ההכנה מחממים תנור ל 160 מעלות. מערבבים בקערה את כל המצרכים חוץ מהתפו"ע בעזרת תפוחן מוציאים […]
סלט סלק ואגוזי מלך
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים מצרכים לסלט 3-4 סועדים: 3 סלקים מבושלים ופרוסים דק חצי כוס אגוזי מלך קצוצים 4 כפות שמן זית קורט מלח ½ גוש גבינה בולגרית קשה 5% מגורדת אופן ההכנה מסדרים את הסלקים בצלחת מפזרים מעל את האגוזים, גבינה בולגרית, שמן זית ומלח אפשר להגיש עם פרוסת לחם אגוזים ופירות […]
כדורי תמרים, אגוזים וקקאו
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים מצרכים ל 12-15 כדורים קטנים: 400 גר' תמרים מגולענים 1 ½ אגוזים לפי בחירה (פיסטוק, אגוזי מלך, קשיו, וכו) ¼ כוס קקאו אופן ההכנה קולים את האגוזים במחבת. קוצצים גס כוס אגוזים ואת החצי השני קוצצים דק (ניתן לעזר במעבד מזון). מעבירים את התמרים לכלי עמיד במיקרוגל ומחממים 30 […]
לחם מלא עם פירות יבשים ואגוזים
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים 15 גר שמרים יבשים כף סוכר (אפשר להשתמש בסוכר חום) 1 ½ כוסות מים פושרים 3 כוסות קמח מלא ⅓ כוס פירות יבשים קצוצים ⅓ כוס אגוזים טבעיים קצוצים קורט מלח אופן ההכנה מערבבים את השמרים, סוכר ו1/4 כוס מים פושרים ומניחים בצד במשך 5 דק'. מערבבים בקערת מיקסר […]
סלט קטניות ופירות יבשים
חזרה לעמוד ט"ו בשבט מתכון מצרכים מצרכים לסלט 3-4 סועדים: כוס עדשים שחורות קטנות מבושלות כוס פירות יבשים לפי בחירה (תאנים, משמשים, שזיפים) ½ כוס אגוזים לפי בחירה (פיסטוק, אגוזי מלך, קשיו, וכו) כוס עגבניות שרי 4 כוסות עלי תרד בייבי מצרכים לרוטב: מיץ של 2 לימונים 4 כפות חומץ בלסמי 2 כפות סילאן […]