לביבות בטטה טבעוניות
חזרה לעמוד חנוכה מתכון על בסיס מתכון של הילה רענן מנהלת קהילת דיבלופי מצרכים מצרכים (כ-25 לביבות): 2 בטטות גדולות מקולפות 1 תפוח אדמה בינוני מקולף 1 בצל שלם קצוץ דק 1/2 כוס עדשים כתומות 2 כפות טחינה גולמית 60 גרם קמח כוסמין 70 גרם שיבולת שועל דקה 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור […]
לביבות קישואים וגזר אפויות בתנור
חזרה לעמוד חנוכה מתכון מצרכים 1 גזר גדול- מקולף 3 קישואים גדולים 1 בצל לבן מקולף 1 שן שום כתושה 2 ביצים 4 כפות שיבולת שועל דקה 3/4 כפית מלח פלפל לפי הטעם 2 כפות שמן זית לאפייה לאופציה טבעונית מחליפים את הביצים ב-2 כפות של קמח עדשים. אופן ההכנה מחממים תנור ל- 180 מעלות מגרדים את הקישואים והבצל […]
סופגניות אפויות
חזרה לעמוד חנוכה מתכון מצרכים 15 גר' שמרים טריים 1/3 כוס ממרח תמרים 1 1/2 כוסות מים פושרים 1 קילו קמח מלא (ניתן להשתמש ללא גלוטן) 10 גר' אבקת אפייה 3 ביצים גדולות /התאמה לטבעונים:** במקום ביצים ניתן להשתמש ב ¾ רסק תפוחים ללא סוכר או 1 ½ כוסות של בננות מעוכות. 1/4 כוס שמן […]
סלט סלק תפוח
חזרה לעמוד חנוכה מתכון מצרכים מארז סלק מבושל בוואקום 2 תפוחי עץ 2 לימונים חצי כפית מלח 2 כפיות סוכר אופן ההכנה ) הילדים גוזרים את מארז הסלקים ומוזגים את הנוזלים לקערה 2) הילדים חותכים לקוביות את הסלקים ומוסיפים לקערה 3) הילדים סוחטים את הלימונים 4) הילדים מערבבים את המיץ עם המלח והסוכר, עד שהם […]
טחינה ורודה
חזרה לעמוד חנוכה מתכון דרך קסומה ויצירתית לגרום לילדים לאהוב טחינה בריאה מצרכים כוס ורבע טחינה גולמית¾ כוס מים קרים2 כפות מיץ לימון סחוט טרי1 כפית מלחמארז סלק מבושל בוואקום אופן ההכנה מערבבים את כל המרכיבים (למעט הסלק) – עד שמגיעים למרקם חלק. גוזרים במספריים פינה ממארז הסלק ומטפטפים 2 כפות מהמיץ הסגול. מערבבים עד […]
טורטיית קשת בענן
חזרה לעמוד חנוכה מתכון הכנת הטורטייה מרכיבים ל- 8 יחידות גדולות:½2 כוסות קמח רגיל ¼1 כוסות מים פושרים3 כפות שמן1 כפית מלח אופן ההכנה: ערבבו ידנית את כל המרכיבים, עד לקבלת בצק נוח. חלקו את הבצק שנוצר ל- 8 חתיכות וצרו "פיתות" קטנות. פזרו מעט קמח על משטח העבודה ועל המערוך ורדדו כל כדור לעיגול […]
מאפי פרצופים
חזרה לעמוד חנוכה מתכון המצרכים לשלב א' ½ 1 כוסות קמח תופח (או קמח+ חצי שקית אבקת אפייה) ½ 1 כוסות חלב (אפשר גם צמחי) 3 ביצים 3 כפות שמן זית 1 כפית מלח 200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת (או צהובה 9%, או טבעונית) אופן ההכנה הילדים מערבבים הכל בקערה ומעבירים לתבנית מאפינס משומנת קלות המצרכים […]
מתכון תמרים ביתי
חזרה לעמוד חנוכה מתכון מצרכים חבילת תמרים מגולענים בוואקום (500 גרם) – אל תתבלבלו עם ממרח תמרים. זה מוצר אחר לגמרי.¼ כוס קקאו220 גרם בייגלה עם מלח (יש גם נטול גלוטן) אופן ההכנה מחממים את חבילת התמרים (כשהיא באריזתה) במיקרו במשך דקה, כדי לרכך אותה קצת. מכניסים את הבייגלה לקערה גדולה ומבקשים מהילדים לשבור אותו […]