חזרה לעמוד ט"ו בשבט

מתכון

כדורי תמרים, אגוזים וקקאו

מצרכים

מצרכים ל 12-15 כדורים קטנים:

  • 400 גר' תמרים מגולענים
  • 1 ½ אגוזים לפי בחירה (פיסטוק, אגוזי מלך, קשיו, וכו)
  • ¼ כוס קקאו

אופן ההכנה

  1. קולים את האגוזים במחבת.
  2. קוצצים גס כוס אגוזים ואת החצי השני קוצצים דק (ניתן לעזר במעבד מזון).
  3. מעבירים את התמרים לכלי עמיד במיקרוגל ומחממים 30 שניות כדי לרכך אותם.
  4. מערבבים את מסת תמרים עם אגוזים וקקאו  
  5. יוצרים כדורים קטנים ומעבירים באגוזים שקצצו דק ומכניסים לתוך קופסה עם מכסה.
  6. מקררים במשך חצי שעה.
  7.  

טיפים לט"ו בשבט

  • ניתן לשמור בצנצנת זכוכית עם מכסה במקום יבש או במקפיא

© כל הזכויות שמורות לרשות לאיכות סביבה וקיימות עיריית תל אביב יפו 2020

דילוג לתוכן