פיצפיתה

מחממים תנור ל-180 מעלות.

חוצים את הפיתה בעזרת סכין משוננת ל-4 פרוסות פיתה.

מגרדים עגבניות על פומפיה, ממליחים ב1/4 כפית מלח, וכף שמן זית ומערבבים.

מורחים את רסק העגבניות בצורה שווה על כל פיתה.

מפזרים גבינה, זיתים, עלי זעתר.

ומכניסים לתנור ל 8-10 דקות לקבלת גוון זהוב ופיצה קריספית.

טיפ:

• ניתן לשנות את התוספות של הפיצפיתה. לדוגמה תירס, פטריות, בצל.
• לילדים שאוהבים טעם של בזיליקום ניתן גם להוסיף עלים טריים שמוסיפים טעם מיוחד למנה