
מצרכים:
כוס וחצי קמח כוסמין 80% מלא
2 כפיות אבקת אפייה
½ כפית שטוחה מלח דק
1 גביע קוטג' (או יוגורט סויה בטעם טבעי)
1 ביצה- לגרסה טבעונית אפשר גם בלי.
רבע כוס שמן זית
1/2 קופסא של זיתים פרוסים ללא חרצנים (כמות מדוייקת וסוג בהתאם לטעם)
שומשום לפיזור מעל- אופציונלי
טיפ
אפשר להוסיף עלי תבלין קצוצים כמו בזיליקום
לחמניות זיתים
המצרכים
© כל הזכויות שמורות לרשות לאיכות סביבה וקיימות עיריית תל אביב יפו 2020