חומוס תוצרת בית

1. מרתיחים את החומוס בסיר קטן בין 10 – 15 דקות.
2. מסננים ומקררים את הגרגרים.
3. טוחנים את הגרגירים עם 20 אחוז טחינה ומים.

טיפ

• ניתן להעביר לקערה ולהגיש עם כפית שמן זית מעל.